Oatlys iMAT står på en köksbänk bland olika ingredienser och köksredskap

Foto: Oatly

Die klimafreundliche Alternative zu Milch

Die Haferprodukte von Oatly werden immer beliebter – nicht nur bei Laktoseintoleranten, sondern auch bei denjenigen, die nachhaltiger konsumieren wollen.

„Unser Haferdrink ist zweifellos eine klimafreundliche Alternative zu Milch. Pro Liter generiert er 80 Prozent weniger Emissionen als Kuhmilch“, erklärt Cecilia Sjöholm, Kommunikationschefin bei Oatly.

Das schwedische Unternehmen wurde in den 1990er-Jahren gegründet, nachdem Forscher an der Universität Lund entdeckt hatten, dass natürliche Enzyme Hafer in gesunde Flüssignahrung umwandeln können. Seit 2012 werden Oatlys Produkte als eine Antwort auf die großen Gesundheits-und Klimaprobleme unserer Zeit vermarktet und seitdem ist der Absatz stark gestiegen.

Mehr als die Hälfte des Umsatzes stammt inzwischen aus dem Export, bei dem Deutschland einer der Schwerpunktmärkte ist. Die Handelskammer unterstützt Oatly in mehreren Ländern beim Umweltreporting für das Verpackungsrecycling.