Kartons und das Team von Matsmart

Foto: Matsmart

Mit Motatos gegen Lebensmittelverschwendung

Matsmart interpretiert nachhaltigen Konsum neu: Im Onlineshop werden Lebensmittel zu ermäßigten Preisen verkauft, die ansonsten weggeworfen würden. Seit seiner Gründung im Jahr 2014 hat sich das schwedische Unternehmen dank seines Klima- und Umweltbewusstseins rasant weiterentwickelt. Vor Kurzem hat sich Matsmart unter dem Namen Motatos auf dem deutschen Markt etabliert. Wir haben mit Johannes Kayser, COO und verantwortlich für die Etablierung in Deutschland, gesprochen.

Deutsch-Schwedische Handelskammer: Matsmart oder Motatos, wie Sie in Deutschland heißen, ist neu im Netzwerk der Deutsch-Schwedischen Handelskammer. Sie sind ein E-Commerce-Unternehmen und wollen revolutionieren, wie wir mit Lebensmittelverschwendung umgehen. Erzählen Sie uns mehr über Ihr Konzept.

Johannes Kayser: Ein Drittel aller produzierten Lebensmittel wird nie gegessen, sondern verschwindet irgendwo auf dem Weg zwischen der Produktion und den Tellern der Menschen. Viel Essen wird weggeworfen und das oft völlig unnötigerweise. Davon hat niemand etwas, weder unser Planet noch unsere Geldbörsen. Genau darauf basiert das Geschäftsmodell von Matsmart. Wir kümmern uns um Lebensmittel, die Gefahr laufen, von den Herstellern weggeworfen zu werden. Dabei kann es sich um Produktionsüberschüsse, falsch bezeichnete oder fehlerhafte Waren handeln, die dennoch ohne Bedenken gegessen werden können. Diese Waren werden in unserem Onlineshop zu sehr guten Preisen verkauft. Günstig und nachhaltig!

Wie funktioniert die Zusammenarbeit mit Ihren Lieferanten? Woher wissen Sie, wann solche Waren verfügbar sind?

Unsere Einkäufer sprechen jede Woche mit unseren Lieferanten. Viele unserer jetzigen Partner haben wir vorab kontaktiert und über unsere Tätigkeit informiert. Sie wissen, dass wir ihnen Produkte abnehmen, die sie nur schwer anderweitig verkaufen können und die sonst weggeworfen werden. Mit steigendem Bekanntheitsgrad haben sich immer mehr Lieferanten mit uns in Verbindung gesetzt. Wir sind ein strategischer Partner für Hersteller, die ihre Verschwendung reduzieren möchten, und somit Teil ihrer Nachhaltigkeitsstrategie.

Wer ist der typische Matsmart-Kunde?

Eine Person, die gerne zu guten Preisen einkauft und dabei etwas Gutes für den Planeten tut. Oft sind das Menschen, die nicht nur für sich selbst, sondern auch für ihre Familien einkaufen. Die meisten unserer Kunden in Schweden leben in kleineren und mittelgroßen Städten, während unsere Kunden in Finnland und Dänemark eher urban sind. Es wird sehr spannend zu sehen, woher unsere deutschen Kunden kommen werden.

Unter dem Namen Motatos bearbeiten Sie jetzt den deutschen Markt. Wie läuft es mit der Etablierung auf dem größtem Markt Europas? Haben Sie spezielle Tipps für andere Mitgliedsunternehmen?

Unsere Etablierung läuft trotz der aktuellen Umstände sehr gut. Wir werden den Onlineshop bald launchen und mit verschiedensten Waren füllen. Lager und Logistik werden getestet und wir verstärken unser Team im Deutschland fortlaufend. Durch die Krise, die die Welt derzeit durchmacht und die die Menschen dazu zwingt, sich voneinander fernzuhalten und stattdessen zu Hause zu bleiben, hat der E-Commerce eine völlig neue Bedeutung erhalten. Auch wenn unser Sortiment nicht vollständig ist, können wir viele Haushalte aufstocken – nicht zuletzt, weil wir eine Lieferung nach Hause in ganz Deutschland anbieten können.

Sie sind Mitglied der Deutsch-Schwedischen Handelskammer. Welchen Nutzen ziehen Sie aus der Mitgliedschaft und unseren Dienstleistungen?

Die Mitgliedschaft ist in mehrfacher Hinsicht wertvoll. Vor allem kann ich sagen, dass wir vor unserer Etablierung in Deutschland von der Handelskammer enorm wichtige und wertvolle Erkenntnisse und Ratschläge erhalten haben. Diese haben uns in den ersten Anfängen auf dem deutschen Markt sehr unterstützt und sie helfen uns noch immer beim Ausbau unseres Geschäfts.

 

In unserer Serie Mitglied des Monats treffen wir jeden Monat einen Vertreter eines unserer rund 1.150 Mitgliedsunternehmen, der uns einen Einblick in die Arbeit und aktuellen Aktivitäten des jeweiligen Unternehmens gibt.