SAVE FOOD tar upp kampen mot växande livsmedelsbrist

Den stora mängden mat som slängs från livsmedelsbutiker och hushåll har kommit att bli ett stort miljöproblem.

SAVE FOOD

SAVE FOOD på Interpack är ett samarbete med FN's världslivsmedelsprogram (WFP) som syftar till att minska matspillet i världen.

Ämnet tas nu på allvar när mässan i Düsseldorf lanserar specialtemat SAVE FOOD. Temat tar upp hur de enskilda elementen inom en värdeskapande kedja kring en förpackning, men också produktion, transport, logistik och handel, på ett positivt sätt kan påverka och bidra i kampen mot den växande livsmedelsbristen världen över.

Specialtemat är ett samarbete mellan Messe Düsseldorf ,  FN’s världslivsmedelsprogram (WFP) samt Interpacks ideella sponsorer . Förutom fokus på den aktuella situationen visas exempel på hur olika lösningar och koncept på förpackningar med olika skyddsfunktioner effektivt kan skydda livsmedel från att fördärvas på vägen mellan produktion och konsumtion. WFP kommer i förväg att ha sammanställa tre studier vilka presenteras den 16 och 17 maj inom ramen på den högkvalitativa kongressen på CCD Ost på Messe Düsseldorfs mässområde. Parallellt planeras en utställning i SAVE FOOD paviljongen på interpacks mässområde.

 

För mer information kring Interpak:

Berlin/Düsseldorf, SAVE FOOD Office Elisabetta Güttler PR and Media Relations, Neuer Zollhof 3 D, 40221 Düsseldorf, tel. +49 (0)211 – 5504 5509, fax +49 (0)211 – 5504 5505, presse@save-food.org 3
Kontakt för Interpack 2011/Messe Düsseldorf i Sverige: Michèle Faber, telefon 08-6651822, michele.faber@handelskammer.se.