Kullamust ist ein Naturprodukt, das von der Kullabygdens Musteri im südschwedischen Mjöhult hergestellt wird. Die einzige Zutat sind ausgewählte Äpfel, die kalt gepresst, gefiltert und in Flaschen abgefüllt werden – sonst nichts.

„Es haben sich schon Kunden bei uns gemeldet, die dachten, es würde sich bei der kurzen Zutatenliste um einen Fehler handeln. Aber es sind tatsächlich 100 Prozent Frucht – kein zugesetzter Zucker, kein Wasser und keine Konservierungsstoffe“, erklärt Geschäftsführer und Haupteigentümer Peter Carlsson.

Die Mosterei in Mjöhult bei Helsingborg besteht seit fast 90 Jahren. Lange Zeit war man die lokale Anlaufstelle, zu der Menschen aus der Umgebung kamen, um ihre Äpfel zu Most und Saft zu verarbeiten. Aber seit Peter Carlsson 1994 beim Unternehmen eingestiegen ist, wurde das Sortiment weiterentwickelt und die Produkte stehen nunmehr in Lebensmittelgeschäften in ganz Schweden.

Im Frühling 2016 startete Kullabygdens Musteri den Export in über zehn EU-Länder. Bezüglich Deutschland, Österreich, Belgien, Frankreich und Spanien steht die Deutsch-Schwedische Handelskammer dem Unternehmen mit Beratung und Unterstützung bei der praktischen Umsetzung zur Seite. „Wir werden unsere Anstrengungen in Kürze auswerten. Aber bereits jetzt können wir sehen, dass auch die Konsumenten im Ausland unser frisches und natürliches Apfelgetränk schätzen“, so Peter Carlsson.